究極の味と香り、味の芸術品 近江牛の口の中でとろけるまろやかさをご堪能いただけます

近江牛ステーキ懐石「ひゃくいちや」

近江牛ステーキ懐石「ひゃくいちや」
近江牛 コース アラカルト

ランチ(昼限定メニュー)

近江牛ざんまいランチ

近江牛ざんまいランチ 3,800円~

<ご提供に少しお時間をいただきます>
ひゃくいちやのスタンダードな味が
少しずつ楽しめる人気メニュー

  • サラダ
  • ビーフシチュー
  • ステーキ ※増量できます!
    <お肉の部位とグラムをお選びください>
    ‐ 赤身40g  3,800円
    ‐ 赤身60g  4,000円
    ‐ ロース40g 4,360円
    ‐ ロース50g 4,880円
  • ハンバーグ
  • 近江牛の小鉢
  • 近江牛の肴(あて)
  • 近江牛のお寿司
  • ころ丸ポテトコロッケ
  • 牛すじの茶わん蒸し
  • ご飯,汁物
  • デザート,食後のお飲み物

※アレンジメニューはご予約にて承ります

<かまくら焼き>
 ステーキをかまくら焼きに変更 +200円

<ステーキの増量>
 ステーキの増量(10g単位でお受けできます)
  ‐ 赤身10g増量  380円
 ‐ ロース10g増量 520円

御膳

メインの近江牛料理、付け合わせ、牛すじの茶わん蒸し、
小鉢、ご飯、汁物、食後のお飲み物を膳にのせて一度にお出しするスタイルです
近江牛赤身ステーキ御膳

近江牛赤身ステーキ御膳

  • 60g 2,680円
  • 90g 3,960円
  • 120g 5,170円

近江牛ロースステーキ御膳

  • 60g 3,880円
  • 90g 5,410円
  • 120g 6,880円

近江牛ヒレステーキ御膳

  • 60g 6,130円
  • 90g 8,350円
  • 20g 10,510円

ローストビーフ御膳

ローストビーフ御膳

  • 60g 2,680円
  • 90g 3,960円
  • 120g 5,170円

鉄鍋ハンバーグ御膳

鉄鍋ハンバーグ御膳

<ソースをお選びください>
 デミグラスソース/おろしポン酢
 きざみ山葵とたまり醤油/本日のおすすめ
  • 200g 2,680円
  • 300g 3,600円

ビーフシチュー御膳

ビーフシチュー御膳 2,940円

寿司・ステーキ重

ローストビーフのにぎり寿司

ローストビーフのにぎり寿司(2貫) 960円

厳選部位を低温で調理ししっとりと仕上げたローストビーフをお寿司にしました。定番の逸品です。

炙り寿司

炙り寿司(2貫) 1,340円

霜降りの柔らかいロースを薄切りにして酢飯にのせたお寿司です近江牛の甘みと旨みを堪能できます。

ユッケ風手巻き寿司 1本 580円

細切りにした近江牛をユッケ風に味付けきゅうりと一緒にさっぱりと。
海苔の食感も味わえる手巻き寿司です。

ステーキ重

ステーキ重 4,480円

  • 近江牛赤身ステーキ 100g
    ※ロースステーキに変更+1,500円
  • 小鉢
  • 漬け物
  • 汁物
  • 食後のお飲み物

近江牛料理

近江牛ローストビーフ

近江牛ローストビーフ

近江牛の中でも厳選した部位を使用し、じっくり低温で柔らかく仕上げました
  • おつまみサイズ 1,920円
  • 通常 3,440円

近江牛の赤ワイン煮込み

近江牛の赤ワイン煮込み 3,780円

たっぷりの野菜、赤ワイン、デミグラスソースでじっくり煮込みました

近江牛ハンバーグ

近江牛ハンバーグ

<ソースをお選びください>
 デミグラスソース/おろしポン酢
 きざみ山葵とたまり醤油/本日のおすすめ
  • 200g 2,240円
  • 300g 3,170円

近江牛ステーキ

かまくら焼に変更できます(+800円)

近江牛赤身ステーキ

旨味の詰まった極上赤身のステーキ
  • 100g 5,220円
  • 150g 7,470円
※お肉増量10g 450円

近江牛ロースステーキ

鮮やかな霜降り、ジューシーで柔らか
  • 100g 5,960円
  • 150g 8,560円
※お肉増量10g 520円

近江牛ヒレステーキ

上品な旨味と肉質、是非一度ご賞味を
  • 100g 8,890円
  • 150g 12,590円
※お肉増量10g 740円

お子様セット

ワンプレートお子様セット

ワンプレートお子様セット 1,950円

ハンバーグ、ローストビーフ、海老フライ、唐揚げ
ポテト、サラダ、ご飯、アイスクリーム
ミニジュース(オレンジ/りんご/ぶどう/カルピス)

※ハンバーグをステーキに変更できます(+650円)

ミニハンバーグ

ミニハンバーグ 1,180円

ハンバーグ、サラダ、ご飯、アイスクリーム
ミニジュース(オレンジ/りんご/ぶどう/カルピス)

※ハンバーグをステーキに変更できます(+650円)

ひゃくいちやグループ

近江牛ステーキ懐石「ひゃくいちや」
近江牛ステーキ懐石「ひゃくいちや」
近江牛焼肉「ひゃくいちや」
近江牛焼肉「ひゃくいちや」
近江牛 ステーキ懐石「ひゃくいちや」
電話:0466-33-1013


住所:神奈川県藤沢市辻堂元町3-15-25
ランチ 11:30~15:00(L.O. 14:00)
ディナー 17:00~21:30(平日は17:30~、L.O. 20:30)
定休:月曜日(月曜祝日の場合 翌日)、毎月第一火曜日
全テーブル席 着席時最大 48名
※ご利用の人数にあわせてお席をご用意します
エントランス テーブル席 個室
近江牛ステーキ懐石「ひゃくいちや」